Com'e' fatto

Abbiamo selezionato i tagli di carne più pregiata per realizzare una versione tutta italiana del piatto per eccellenza della cultura giapponese.

gli ingredienti

Il segreto di un buon piatto è la cura con la quale si sceglie la materia prima e ogni elemento che compone le nostre ricette è selezionato con attenzione per garantire freschezza, qualità e tracciabilità.
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La battuta di manzo

Per la nostra battuta di carne abbiamo scelto uno dei tagli più magri e la qualità della carne è caratterizzata da morbidezza e delicatezza. Viene condita con sale, pepe, limone e olio extra vergine di oliva.

Il ripieno di salsiccia di 

Gli uramaki di salsiccia sono fatti con "Salsiccia di Karabàs" che è ottenuta con un mix di spezie che donano alla carne un gusto eccezionale.

Il pollo croccante

Se preferisci la carne bianca, puoi assaggiare gli uramaki a base di pollo. Per questo tipo di preparazione viene utilizzato solo ed esclusivamente il petto che grazie alla nostra panatura segreta diventa eccezionale.

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RISPARMIA CON I BOX

Crispy Roll (8pz) 8.90€

Battuta di Manzo e Avocado

Wrap Roll (8pz) 9,90€

Battuta di Manzo e Stracchino

Chicken Roll (8pz) 7,90€

Pollo Fritto, Avocado e Insalata

Special Roll (8pz) 10,90€

Battuta di Manzo

Karabàs (8pz) 7,90€

Ripieno di Salsiccia di Karabàs e Stracchino

Tartare (180gr) 13,90€

180gr di Battuta di Manzo condita con sale, pepe, olio Evo e succo di limone

Tartare (180gr) 13,90€

180gr di Battuta di Manzo condita con sale, pepe, olio Evo e succo di limone

Vegeta Roll (8pz) 7,90€

Ripieno di Avocado e Insalata

SPECIAL BOX RISPARMIO

Grazie ai box puoi risparmiare sul prezzo totale e avere in omaggio bevande o prodotti
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SINGLE BOX 29€ (anzichè 32.70€)

1 Tartare + 1 Crispy Roll + 1 Special

FANTASY BOX 39€ (anzichè 44.60€)

4 Piatti a scelta* (*uno per categoria)

COUPLE BOX 49€ (anzichè 56.50€)

2 Tartare + 2 Crispy Roll + 1 Special Roll in omaggio 2 birre 33cl o 2 bibite

FAMILY BOX 59€ (anzichè 67.40€)

2 Tartare + 2 Crispy Roll + 2 Special Roll in omaggio 1 bottiglia di vino

PARTY BOX 85€ (anzichè 93.20€)

4 Tartare + 2 Crispy Roll + 2 Special Roll in omaggio 1 bottiglia di vino

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Le nostre tartare

Cinque ricette differenti, realizzate con ingredienti del territorio per esaltare al massimo la nostra battuta al coltello di Angus Irlandese.

I nostri Rolls

Manzo, Pollo, Salsiccia di Karabà e Vegetariani... I nostri Rolls sapranno accontentare ogni inclinazione del tuo palato, ricette della tradizione ed innovazione in un piatto originale, leggero, deciso e soprattutto buonissimo.

Le Recensioni

Che ci siamo dtai da soli :D 

Era l'ora che qualcuno creasse qualcosa di innovativo e sfizioso, avete appena conquistato la mia gola a tempo indeterminato.

Grazie. Grazie. Grazie.. ma vi odio ;) Non posso più farne a meno. Si può fare l'abbonamento con voi come con Netflix? Perfavore :P

Inizialmente ero scettico, non credo di essere mai stato così felice di sbagliarmi. Le Tartare sono Atomiche, dei roll non parliamone neppure...